歳時器 −日々のうつわ暦−

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トムヤンクンでhot!hot!

 
エスニック料理には素朴でおおらかな沖縄の器がよく合います
軟陶ならではの土味と勢いのある呉須模様が魅力です
北窯 マカイ
| 15:47 | - | comments(0) | - | posted by gallery-kan |
ケーキでお祝い

全日本学校合奏コンクールにて長女の在籍する中学校管弦楽部が
去年に続いて日本一になりました。ほんとにささやかなお祝いを。。
成田理俊鉄トレー。四隅の繊細なカーブが美しい仕事です。



 
| 11:59 | - | comments(0) | - | posted by gallery-kan |
厚揚げアゲ

田代里見ストーン長角皿にどーんとのっけて
和にも洋にも合うなめらかマットな質感のストーンシリーズ



 
| 16:52 | - | comments(0) | - | posted by gallery-kan |
ある日の晩ご飯

時間がないときの必殺残り物で美味い丼
おおらかな皿鉢は石原稔久。温かみがあります。
汁椀。右下から時計廻りに。冨樫孝男/会津/紅拭き漆椀/次女の
猪狩史幸/浄法寺/木地溜め漆椀/夫の、冨樫孝男/朱塗り椀/長女の
玉山保夫/朱塗り重ね椀/私の
中央薬味入れはささきりえ(金属)+まつださゆり(ガラス)
| 14:16 | - | comments(0) | - | posted by gallery-kan |
人が集うとき

 

富井貴志 灰糠栗丸盆。盆を皿使いに。
赤シソ青シソの塩漬けで巻いたおにぎり。中は五穀米。

| 10:42 | - | comments(0) | - | posted by gallery-kan |
芋栗かぼす



20年使って育ってきた東北の箕です。
箕とはコメなどの穀物とゴミとに分ける道具です。
シンプルに旬の野菜や果物をのせます。 

| 16:13 | - | comments(0) | - | posted by gallery-kan |
中秋の名月にて



お客様に美しいなしとぶどうを頂きました。
赤木明登パン皿に月見団子を
仁城義勝盆に秋の果物を盛って...

| 14:57 | - | comments(0) | - | posted by gallery-kan |
4素材の共演



白磁鉢(田代里見)にチリコンカンを、洋白長皿(佐々木りえ)にタコスの具材、
またたびのざるにタコス皮を盛り付けて〜

| 15:25 | - | comments(0) | - | posted by gallery-kan |
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